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健康美食 | 亚泰资深名厨张彬教您做酱烧肉末豆腐!
发布时间:2019-03-31
 
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资深名厨张彬


今日北京亚泰酒店厨师长张彬推荐大家做这道——酱烧肉末豆腐,可口美味、香气扑鼻,快来get一下吧!

美食一刻——酱烧肉末豆腐


食材:豆腐400克、猪肉末100克

调料:油25毫升、甜辣酱1勺、盐少许、黄酒1勺、葱花少许、生抽1勺。


制作流程:

1.豆腐切成小块,猪肉末里加入黄酒和少许盐拌成有粘性,备好葱花。

2.热锅温油下入猪肉末煸炒至变色盛起,锅内留油,把豆腐倒入,加入生抽和开水大火烧开,再加入甜辣酱,翻炒均匀。

3.最后把猪肉末回锅,加入少许白糖调味后熄火出锅,盛入盘中撒入葱花即可享用。

做一道美味的菜肴,

给生命中最重要的人品尝!






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