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揭西棉湖有个苦瓜炒饭摊!
发布时间:2019-08-11
 

我们一直在探寻好的味道

这只是一个过程

并且永无止尽

苦瓜炒饭,对于所有人来说都是再平常不过的一碗炒饭,简单的食材,简单的步骤,但是要做到令人入嘴不忘,却不是一件容易的事,而今天推荐的是棉湖大桥旁这家将苦瓜炒饭做到极致的——老龟盛炒饭。

始终相信:好的美食,不一定要有高档的门面,精致的装修!

揭西棉湖有个苦瓜炒饭摊!

揭西棉湖有个苦瓜炒饭摊!

这是一间仅有50㎡左右的小店,一眼就可以看完,两间小门脸,一间炒饭、一间卖茶,桌椅却只有八九张,来得晚了、没座位,也只能眼巴巴的看着别人吃完才能进去坐下。

揭西棉湖有个苦瓜炒饭摊!

棉湖大桥附近的这家老龟盛苦瓜炒饭,店主姓黄,江湖人称老龟盛。从2012年起火遍了棉湖,每到午饭时间,这家苦瓜炒饭门口都会排起长队,实惠的价格和超大的分量,吸引着周边的无数学生、吃客。要说棉湖最好吃的苦瓜炒饭,这家一定是超多人心目中的NO.1。

揭西棉湖有个苦瓜炒饭摊!

这间小店虽小不起眼,这里也没有菜单,想吃什么一目了然!


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▲刚出锅,热腾腾的大米,米饭的清香。

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▲切开苦瓜,取出瓜籽,去掉白瓤,切成薄片。

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▲为保证食材新鲜,每天早上,老板就开始准备炒饭的各种食材和配菜。

这家店为什么生意这么好?因为“舍得”,他舍得给料,顾客也舍得来吃。诚然,料多味足也是很多客人来吃的重要原因~

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尽管排队的人一直很多,老板依旧游刃有余,乐此不疲。老板人很实在,总是会说,少赚点没事,好吃就好。

老板给我老一份苦瓜炒饭和一碗虫草花炖汤!点单完毕!赶紧找个位置坐下!

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刚端上桌的苦瓜炒饭,米粒Q弹有嚼劲而且丽丽分明,米粒吸收了配菜的鲜香,只需一勺,回味无穷,真的很好吃!也难怪棉湖人都钟情于这家老龟盛苦瓜炒饭,光看分量就已经超级满足了!

越简单,越有心;城市在变,不变的味道和不变的心。谁也不可能天天去星级餐厅,但是有一些小店,总是默默无闻地开着,不管你衣着如何,不管你是何身份,都向你敞开着,从不需要预约,只要你来,便欣喜迎接。

伴随你成长的老店,还有哪些呢?欢迎文末留言!

地址:揭西县棉湖镇棉湖大桥右侧环城路头

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