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关于鸡蛋是发物中你不知道的秘密
发布时间:2019-11-05
 

对于感冒不能吃鸡蛋的想法,我想很多人都听过,更不用说给宝宝吃了,很多父母如果发烧就不会吃鸡蛋。

那么,宝宝发烧是不是真的不能吃鸡蛋呢?

关于鸡蛋是发物中你不知道的秘密

关于感冒不能吃鸡蛋的说法,我们听到的最多的是:

“鸡蛋属于发物,感冒不能吃鸡蛋。”

“发烧时吃鸡蛋会增加宝宝的热量,不利于宝宝退烧。”

但实际上,术语“发物”在营养学里没有相应的定义。

也没有科学依据来证明“发物”对身体有负面影响。

另外,吃东西额外增加的热量称为食物热效应。事实上,任何食物都会产生热量,无论是否感冒,无论你吃什么,进食后人体的新陈代谢效率都会提高,体温也会升高。

关于鸡蛋是发物中你不知道的秘密

一个鸡蛋重约60克,含有约7-8克蛋白质,将其转化为体内约3030kcal的热量,而这种额外的热量对我们的体温几乎没有影响。因此,“鸡蛋会产生热量并影响退烧”的解释还不足以让人相信。

鸡蛋富含营养,富含优质蛋白质、核黄素、钙、铁、磷和其他营养素和各种维生素。消化率和吸收率非常高,鸡蛋中的营养成分比其他家禽更容易被吸收。

对于儿童,他们生病时通常会感到不舒服。食欲不振、抵抗力下降。此时,适当补充蛋白质,如鸡蛋,有助于宝宝身体的恢复。

如果你没有吃过富含蛋白质和维生素的食物,你就会延迟恢复时间!

总而言之,感冒发烧可以吃鸡蛋,只要宝宝有胃口,父母就可以安全地给宝宝吃。

关于鸡蛋是发物中你不知道的秘密

如何选择和保存鸡蛋

1.土鸡蛋VS普通蛋

很多人认为地球蛋更有营养,但事实上两者的营养成分没有什么不同,甚至315晚会已经确认过。父母不必盲目追求昂贵而娇小的“土鸡蛋”。

2.红皮鸡蛋VS白皮鸡蛋

很多人选择鸡蛋看颜色,但事实上,蛋壳的颜色与鸡肉的种类有关,而且营养没有差别。挑选鸡蛋,新鲜鸡蛋是最好的选择。

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