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【饮食养生】胃不好推荐两款健脾胃汤水
发布时间:2019-11-27
 

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        对于胃不好的人,养护理念是“三分治七分养”,养成良好的饮食习惯,对养胃是非常重要的。胃不好吃什么养胃?这里推荐两款健脾胃的汤水。
  
百合淮山鲈鱼汤
  材料:鲈鱼1条(约500克)、干百合15克、干淮山20克、枸杞10克、姜片、盐适量。
  做法:
  1、将洗净宰好的鲈鱼斩成几大块;
  2、干百合、干淮山和枸杞冲净,百合用清水浸泡20分钟;
  3、热锅放两汤匙油,待有六成热时放入鲈鱼块,用小火煎至微黄即可;
  4、把6碗水倒入宽口煲煮沸,放入煎好的鲈鱼、干百合、干淮山、枸杞和姜片,以小火煮40分钟,下盐调味即可食用。
  功效:鱼肉脂肪中含有对神经系统具备保护作用的欧米伽-3脂肪酸,有助于健脑。吃鱼还有助于加强神经细胞的活动,从而提高学习和记忆能力。此汤具有安神补脑、益脾胃、补肝肾的功效。

 


  莲藕苹果排骨汤
  材料:苹果、排骨、莲藕、姜、葱、少量的醋。
  做法:
  1、新鲜的排骨和莲藕洗净切成小块;
  2、高压锅中加水,放入所有食材煮30~40分钟;
  3、放入切好的苹果再煲几分钟即可。
  功效:吃莲藕可以起到益血补髓、安神健脑的作用。莲藕苹果排骨汤,既可补充优质蛋白质,同时也可补充钙、磷等矿物质和维生素,增强免疫力,益智健脑。




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