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产后干货:产后不能这么吃,结果营养没入奶,宝妈越来越胖
发布时间:2019-07-09
 

十月怀胎一朝分娩,好不容易生下了宝宝!如何让虚弱的新妈妈安全的度过坐月子阶段就成了全家人的大事。

传统观念以为,生孩子以后要赶快吃鸡汤、猪脚姜......每天大补特补,很多产妇甚至在坐月子时把一辈子该吃的鸡和鸡蛋都吃完了。

产后干货:产后不能这么吃,结果营养没入奶,宝妈越来越胖

妈妈分娩后的2周内气血两虚、内脏尚未收缩完全,身体无法吸收太多的养分,如果大补特补,不但无法增进乳汁的质量,还会造成中医所谓“虚不受补”的现象:

盲目大补“适得其反”

➤体质吸收力强、孕前孕期较肥胖的妈妈,坐月子立刻进补,会造成产后肥胖症。

➤体质吸收力弱、孕前孕期较虚弱的妈妈,坐月子立刻进补,反而越补越容易腹泻,越补越瘦。

➤这些过多的养分无法代谢,无法吸收,在体内任意流窜,可能会被不正常细胞吸收而产生异状发展,导致激素不平衡!

产后干货:产后不能这么吃,结果营养没入奶,宝妈越来越胖

这样的进补是大错特错的!这些不正确的坐月子饮食观念不但会让妈妈体形变形,甚至导致日后的“月子病”。

产后干货:产后不能这么吃,结果营养没入奶,宝妈越来越胖

产后阶段性食补分成四个阶段,循序渐进调理,才是正确的坐月子饮食方式。

产后第一周饮食

产后第一周:代谢排毒、活血化瘀

第一周是产妇排恶露的黄金时期,同时产前的水肿以及身体多余的水分,也会在此时排出。

这时候的饮食调补重点在于恢复气血,加速肠胃功能的苏醒,促进恶露和水分的排出,并补充体力,提高抵抗力。

  • 1、生化汤

作用:生化汤有补血、祛恶露的效果,对产后妈妈排除恶露,恢复身体有很好的作用。

原料:当归40克、川芎30克、去心桃仁25克、烤老姜25克、灸草25克、月子米酒水1050毫升。

产后干货:产后不能这么吃,结果营养没入奶,宝妈越来越胖

【制作方法】

step1:月子米酒水700毫升,加入配料包,用砂锅大火煮沸后转小火加盖煮60分种,约剩200毫升时,药酒倒出备用;

step2:在砂锅中加入月子米酒水350毫升,大火煮沸后转小火煮60分钟;

step3:约剩100毫升时,将第一次和第二次米酒水合在一起共300毫升拌匀即可。

step4:注意:每次餐前饮用一口,全部药汁一天分6次喝完,剖腹产要等排气后才能饮用。

注意:自然产连续服用7天,剖腹产连续服用12天。

  • 2、莲子小米粥

作用:产后第一天喝莲子小米粥对于产后气血亏损,体质虚弱的年轻妈妈有很好的补益作用。

原料:莲子50克,小米150克,红糖适量。

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【制作方法】

step1:将莲子洗净,用清水泡发;

step2:小米洗净,锅内放水,烧开,先放入莲子,稍煮后,加入小米,用小火烧煮成黏粥,再加入红糖,出锅即可。

  • 3、麻油猪肝

作用:麻油猪肝能排毒、补气、利尿、治浮肿、虚汗,对于产后妈妈有很好的排毒消水肿的效果,促进伤口的愈合。

原料:猪肝、黄芪3-5克、红萝卜。

产后干货:产后不能这么吃,结果营养没入奶,宝妈越来越胖

【制作方法】

step1:黄芪3克加500克水熬成150ML水左右;

step2:加入猪肝尖、红萝卜爆炒,最后淋上麻油。

产后第二周饮食

产后第二周:养腰固肾、收缩内脏和骨盆腔

产后第二阶段,也就是坐月子第二周,第二周恶露逐渐减少,颜色和第一周相较不那么鲜红。这时体力和肠胃功能稍微恢复了,调补重点要放在收缩内脏和骨盆,调节脾胃功能。

  • 1、益气养血猪蹄汤

作用:猪蹄汤有益气养血、滋阴清热、强筋生乳的作用,适用于产后失血过多、气血虚弱、产后缺乳或少乳的妈妈。

原料:人参5克、黄蓍15克、白术10克、当归10克、白芍10克、地黄10克、地骨皮10克、甘草15克、猪蹄250克、精盐5克。

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【制作方法】

step1:将人参、黄蓍、白术、当归、白芍、地黄、地骨皮、甘草用干净纱布包好;

step2:猪蹄肉剁开,放入砂锅中,加水约1000克,并把药包放入同煮,煮至猪蹄烂熟即可离火食肉喝汤。

  • 2、参归腰子

作用:参归腰子可以益气养血、补肾填精,适用于产后失血过多而贫血的妈妈食用。

原料:人参15克,当归15克,猪肾250克,生姜3克,精盐2克。

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【制作方法】

step1:猪肾洗净,去筋膜臊腺,入锅加水500克,煮至半熟,捞出待冷,细切;

step2:人参、当归切片,猪腰、人参、当归一并放入原汤,煮至猪肾熟透,再放入姜、盐调味即可,食肾饮汤。

产后第三周饮食

产后第三周:滋养泌乳、补中益气

  • 1、猪肚汤

作用:猪肚能帮助新妈妈产后子宫收缩,有利于子宫的复原,同时还能促进乳汁的分泌,有发奶的功效。

原料:猪肚250克、党参3-5克、山楂2颗、红皮花生米50克、生姜2克、黄酒2克。

产后干货:产后不能这么吃,结果营养没入奶,宝妈越来越胖

【制作方法】

step1:猪肚洗净切丝或片过水后放陶瓷锅加1000ML水煮成汤,连渣带汤一起吃。

  • 2、木瓜莲子鲫鱼

功效:秋冬干燥季节的清润汤品,鲫鱼汤含有丰富的 蛋白质,有催乳、下乳的作用,对母体身体恢复也有很好的补益作用

原料:木瓜500-600克(约1个)、莲子20克、眉豆20克、鲫鱼1-2条(约500-600克)。

产后干货:产后不能这么吃,结果营养没入奶,宝妈越来越胖

【制作方法】

step1:先把鲫鱼洗净、宰净去肠脏,用慢火稍煎至微黄;

step2:莲子去芯和眉豆一起洗净,用清水漫泡片刻;

step3:木瓜洗净后去皮,切成块 状,然后一起放入瓦煲内;

step4:加入清水2500毫升(约10碗水量),先用武火煲沸后,改用文火煲至2个小时;

step5:调入适量食盐和少许生油便可;

step6:木瓜、莲子、眉豆、鲫鱼可拌入酱油佐餐用。

产后第四周饮食

产后第四周:滋养泌乳、补充体力

第四周,可千万别松懈!这是妈妈即将迈向正常生活的过渡期,更应该严格按照坐月子的饮食和休养方式,使气血更加充足,才能改善体质!

  • 1、黄芪羊肉汤

作用:黄芪羊肉汤能缓解产后四肢疼痛,有治盗汗、健脾胃的功效,是月子餐中很好的补养食物,特别有利于产后新妈妈身体的恢复。

原料:当归10克、黄芪10克、生姜10克、羊肉500克。

产后干货:产后不能这么吃,结果营养没入奶,宝妈越来越胖

【制作方法】

step1:用纱布将当归、黄芪包在一起,放1000-2000ML的水;

step2:加入羊肉放锅煮2个小时以上,吃肉喝汤。

  • 2、清炖鸽子汤

作用:鸽肉补肝壮肾、清热解毒、益气补血,鸽子汤能恢复体力,愈合伤口,有利于产后妈妈身体的早日恢复。特别是剖腹产的妈妈,一定要多喝鸽子汤,可以促进伤口的愈合。

原料:鸽子1只、香菇2-3个、木耳3朵、山药半根、红枣5-8颗、枸杞、姜、葱、料酒适量。

产后干货:产后不能这么吃,结果营养没入奶,宝妈越来越胖

【制作方法】

step1:水烧开,水中加少许料酒,放入鸽子,去血水去沫,捞出待用;

step2:砂锅放水烧开,放入姜片,葱段,红枣,香菇,鸽子,小火炖1个半小时;

step3:1个半小时后放入枸杞,木耳,再炖片刻;

step4:山药洗净削皮,切块放入锅里,小火炖20分钟,到山药酥烂,加盐调味即可。

温馨提示

以上提及的月子餐仅供参考,宝妈们也可以根据自己的喜好烹饪更多丰富美味的月子餐~但是,产后坐月子绝对不能马上大吃大喝。只有按照阶段性调补计划,按照身体恢复状况进行食补,才能真正达到正确调补的效果哦!

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